Keine Ahnung, ob das ins Profil passt, aber die Jugendherberge "Burg Stahleck" in Bacharach am Rhein ist für so ein Vorhaben immer eine Station. Tolle Gegend, Blick auf den Rhein, preislich JH ...
Ist sehr beliebt und daher auch ziemlich stark gebucht. Aber wenn man nur ein Zimmer braucht, kann man Glück haben.