Meine Erfahrung:
Bauteile mit E-Nummer brauchen keinen weiteren Nachweis.
Nicht-serienmäßige Anbauten brauchen eine ABE (meist in Verbindung mit einer KBA-Nummer) die auch mitzuführen ist.
Ich habe nicht die vollständigen ABEs dabei, sondern drucke die ersten vier Seiten verkleinert auf eine DIN A4 Seite, auf deren Rückseite dann ganzseitig, die Seite der ABE, auf der mein Motorradmodell enthalten ist. So habe ich für jedes Anbauteil nur ein Blatt dabei.
Das hat bisher immer gereicht.
Letzte Möglichkeit wäre, alle Anbauten in den Fahrzeugschein eintragen zu lassen. Rein theoretisch müssten diese Teile aber dann auch vorhanden sein.